Paprika Erdnussbutter
Paprika-Erdnussbutter ist reich an Vitamin E und B-Vitaminen, die das Nervensystem regulieren und die Gehirnfunktion unterstützen, sowie Eisen und Kalzium. Sie hat einen hohen Proteingehalt und Ballaststoffgehalt. Erdnüsse haben einen niedrigen glykämischen Index, was für Menschen wichtig ist, die ihren Zuckerspiegel kontrollieren müssen.
Paprika-Erdnussbutter ist ein idealer herzhafter Snack für den ganzen Tag und eignet sich auch hervorragend als Beilage zu frischem Brot. Sie passt perfekt zu herzhaften Frühstücken (Sandwiches mit Gemüse, Käse). Oft wird sie als Zutat für herzhafte Backwaren, aber auch für Saucen verwendet.
Nach dem Öffnen sollte die Erdnussbutter an einem trockenen und kühlen Ort aufbewahrt werden. Die Haltbarkeit beträgt 6 Monate.
Erdnussbutter wird für Vegetarier und Veganer empfohlen.