Brasilianische Nuss-Paste 100%

100% Brasilianische Nuss-Paste – für handwerkliche und industrielle Eisherstellung

Unsere 100% brasilianische Nuss-Paste ist ein hochwertiges Produkt, entwickelt für professionelle Anwendungen, insbesondere in der Eis- und Konditoreibranche. Sie wird ausschließlich aus sorgfältig ausgewählten Brasilianüssen hergestellt, die einem speziellen Röst- und Mahlprozess unterzogen werden, ohne jegliche Zusätze. Die Paste hat einen delikaten, leicht buttrigen Geschmack mit der charakteristischen Note der Brasilianüsse – ideal für die Herstellung von Premium-Eis und raffinierten Desserts.

Dank des natürlichen Fettgehalts bietet unsere Nuss-Paste eine außergewöhnlich cremige Konsistenz und lässt sich leicht mit anderen Rezeptzutaten vermischen. Sie ist das perfekte Produkt für Produktionsbetriebe, Konditoren und insbesondere Eishersteller, die auf saubere Etiketten und natürliche Zutaten ohne unnötige Zusätze achten.

Verwendungsbereiche:

• Herstellung von Brasilianuss-Eis

• Kreation von Cremes, Mousse und Konditorei-Füllungen

• Zusätze für gefrorene Desserts und Milchprodukte

• Einsatz in pflanzlichen Rezepturen und proteinreichen Produkten

Produktvorteile:

• 100% natürliche Paste – ohne Zucker, Salz, Emulgatoren oder Konservierungsstoffe

• Ausgeprägter Geschmack und Aroma der Brasilianüsse

• Hervorragende Emulgation und stabile Struktur

• Reiner, sauberer Rohstoff – ideal für „Clean Label“-Produkte

• Gebrauchsbereit – keine weitere Verarbeitung erforderlich

Dank des hohen Anteils gesunder Fette und des mild-nussigen Geschmacks ist unsere brasilianische Nuss-Paste die ideale Basis für Premium-Eis, das sich sowohl durch Qualität als auch Geschmack auszeichnet. Wenn Sie einen natürlichen, reinen und ergiebigen Rohstoff für Ihre Rezepturen suchen, erfüllt diese Paste all Ihre Anforderungen.

Lagerung: Bei Raumtemperatur, an einem trockenen und schattigen Ort aufbewahren.