Ganze ungesalzene Macadamianüsse
Die Macadamianüsse sind ein wahrer Schatz an Vitaminen und Mineralstoffen. Sie sind eine gute Quelle für Vitamine B2, B3 (Niacin), B5, B6, E sowie für Mineralstoffe wie Kalzium, Phosphor, Eisen, Kalium, Zink, Magnesium und Selen.
Im Hinblick auf Vitamin B1 und Mineralstoffe wie Kupfer und Mangan kann man sie als wahre Fundgrube bezeichnen. Es ist erwähnenswert, dass eine 100-Gramm-Portion Macadamianüsse mehr als 100% des täglichen Bedarfs an Vitamin B1, über 80% des Bedarfs an Kupfer und mehr als 200% des Bedarfs an Mangan deckt! Darüber hinaus sind Macadamianüsse eine ausgezeichnete Quelle für einfach ungesättigte Fettsäuren und Ballaststoffe (fast 9 g in einer 100-Gramm-Portion).
Die Schale von Macadamianüssen ist die härteste aller Nussschalen. Zum Öffnen ist ein spezielles Werkzeug erforderlich, das den empfindlichen Kern nicht beschädigt.
Interessanter Fakt: Die Schalen dieser Nüsse werden in australischen Kraftwerken zur Stromerzeugung verwendet, da ihr Heizwert dem von Braunkohle entspricht.
Herkunftsland: Südafrika
Aufbewahrung: Nüsse sollten an einem trockenen und kühlen Ort aufbewahrt werden.
Geschmack und kulinarische Verwendung von Macadamianüssen
Unsere Macadamianüsse sind ein natürliches Produkt ohne Zusatz von Salz, Konservierungsstoffen und künstlichen Aromen. Sie sind daher eine gesunde und nährstoffreiche Ergänzung zu einer ausgewogenen traditionellen, vegetarischen oder veganen Ernährung. Macadamianüsse können auf vielfältige Weise genossen werden. Sie eignen sich hervorragend als schneller Snack sowie als Zutat in süßen und herzhaften Gerichten.
Sie zeichnen sich durch ihren zarten, leicht milchigen Geschmack aus, den man bei keiner anderen Nussart findet. Daher passen sie hervorragend zu Frühstücksgerichten, Obstkonserven sowie Desserts, Fleisch und Saucen. Der hohe Fettgehalt ist ein weiterer Vorteil für Feinschmecker, die sie zum Zubereiten von Mahlzeiten verwenden möchten. Dank ihm werden alle Aromen richtig kombiniert, und jedes Gericht erhält Tiefe und einen interessanten Duft.
Eigenschaften von Macadamianüssen
Die ganzen ungesalzenen Macadamianüsse werden aus hochwertigen Produkten ausgewählt. Sie stammen von vertrauenswürdigen Plantagen in den Vereinigten Staaten, so dass wir sicher sein können, dass sie vollwertig sind. Von dem Zeitpunkt ihrer Gewinnung bis zu dem Zeitpunkt, an dem wir sie unseren Kunden zusenden, werden sie unter optimalen Bedingungen gelagert. Dies ermöglicht es uns, sowohl ihre Farbe, ihren Geschmack und ihr Aroma zu erhalten als auch den Verlust gesundheitsfördernder Eigenschaften zu verhindern.
Der regelmäßige Verzehr von Macadamianüssen als Ergänzung zu einer ausgewogenen Ernährung kann unter anderem dazu führen, dass das Herz-Kreislauf-System und das Nervensystem aufgrund des Vitamin-B-Komplexes sowie vieler Antioxidantien verbessert werden. Darüber hinaus unterstützen die Omega-6- und Omega-3-Säuren nicht nur das Herz-Kreislauf-System, sondern regulieren auch den Blutdruck, den Cholesterinspiegel und die Gehirnfunktion.
Wir empfehlen, Macadamianüsse an einem trockenen und kühlen Ort aufzubewahren. Erhältlich in Verpackungen mit einem Fassungsvermögen von: 100 g, 250 g und 500 g.
Wenn Sie ein Fan von Macadamianüssen sind, probieren Sie unbedingt unsere Pasten. Zur Auswahl stehen: 100% Macadamianusspaste oder Macadamianusspaste mit Chiasamen.
