Kürbiskernpaste 100%

Kürbiskernpaste 100% – stark geröstet, intensiver Geschmack

Unsere Kürbiskernpaste 100% ist ein professionelles Produkt, speziell für handwerkliche Eishersteller, Premium-Desserts, Cremes und Pralinen. Hergestellt aus stark gerösteten Kürbiskernen, ohne Zusätze – ohne Salz, Zucker, Palmöl, Farbstoffe oder Konservierungsstoffe. Durch sorgfältiges Rösten überzeugt die Paste mit einem tiefen, nussigen Geschmack mit Karamell- und Röstnoten.

Anwendung:

• Kürbiseis (Milch, vegan, proteinreich)

• Herbstliche Eissorten (Pumpkin Spice, Kürbis mit Karamell)

• Cremes für Pralinen und Monoporzioni

• Zugaben zu Mousse, Semifreddo und Käsekuchen

• Basis für glutenfreie, vegane und Keto-Eissorten

• Geschmackspaste für Proteinriegel, Fit-Pralinen und funktionale Cremes

Warum wählen:

• 100% Kürbiskerne – natürliche Zutaten

• Stark geröstet – intensiver Geschmack

• Hoher Gehalt an natürlichen Fetten – sorgt für samtige Struktur

• Clean Label – ohne künstliche Zusätze

• Außergewöhnlich aromatisch – ideal für Eis, Cremes und Desserts

• Geeignet für Milch- und vegane Eisvarianten

• Einzigartiger Geschmack, hebt sich von klassischen Nuss-Pasten ab

• Perfekte Konsistenz – leicht mischbar und verarbeitbar

Vorteile:

• Alternative zu traditionellen Nuss-Pasten

• Ideale Basis für Eis, Cremes, Füllungen und Zuckerwaren

• Natürliche Öligkeit und samtige Struktur unterstützt die Konsistenz von Eis

• Empfohlen für handwerkliche Eisdielen, Konditoreien und Premium-Dessert-Produzenten

• Perfekt für plant-based, glutenfrei, Keto und Clean-Label-Konzepte

Lagerung:
An einem kühlen, trockenen Ort aufbewahren, ohne Licht- oder Wärmeeinfluss.