Matcha Agata 50g

Matcha Agata – Pulver aus den ersten Frühlingsernten

Matcha Agata wird aus den frischen Blättern der ersten Ernte des Jahres hergestellt. Die Blätter sind besonders zart in Struktur und Geschmack. Die Aromen dieser Matcha eignen sich perfekt für alle ungesüßten Matcha-Getränke. Wenn du Zucker vermeiden möchtest oder Matcha nur mit Wasser trinken willst, oder keinen süßen Geschmack in Latte bevorzugst, ist diese Matcha ideal für dich! Ihre cremige, helle Schaumschicht und der tiefe Geschmack haben selbst die größten Skeptiker begeistert.

Matcha Agata hat einen hohen Koffeingehalt. Wir empfehlen, sie morgens bis mittags zu trinken, als Kaffeersatz, der keine plötzlichen Energiespitzen verursacht. Sie wirkt sanft anregend, die Energie wird gleichmäßig freigesetzt, ideal für lange Autofahrten oder intensive geistige Arbeit, z. B. beim Lernen, Arbeiten oder für Prüfungen. Mit kühlerem Wasser entfaltet sie süßere Aromen und wirkt entspannend, bei Wasser bis ca. 70 °C wirkt sie eher belebend.

Wir empfehlen, Matcha nicht auf leeren Magen zu trinken! Die beste Zeit ist direkt nach dem Frühstück, wenn man sich einen Moment für sich selbst gönnt. Dank ihres intensiven Geschmacks kann Matcha Agata als Basis für alle Matcha-Getränke verwendet werden oder einfach nur mit Wasser in verschiedenen Temperaturen getrunken werden.

Zubereitung von Matcha

Methode I – traditionell mit Chasen

1. Gieße etwa 100 ml heißes Wasser in eine Tasse und lass es auf ca. 70 °C abkühlen. So wird die Tasse vorgewärmt, und der Tee schmeckt angenehmer.

2. Gib 2 g Matcha in eine Schale oder einen Chawan. Durchsieben erleichtert die Zubereitung und verhindert Klumpen.

3. Gieße langsam ca. 100 ml Wasser (70 °C) aus der Tasse hinzu. Rühre zunächst mit der Spitze des Chasen und schlage dann ca. 10 Sekunden in M-Form, bis sich Schaum bildet.

Methode II – mit Shaker

Gib 2 g Matcha und 100 ml Wasser in einen Shaker oder eine Flasche und mische, bis keine Klumpen mehr vorhanden sind. Verwende Wasser bei ca. 50 °C, da heißes Wasser beim Schütteln explodieren kann.

Mehr als nur Geschmack

Hinter einem neuen Produkt steckt manchmal mehr als nur Geschmack oder Qualität.
So war es auch bei dieser Matcha.

Wir wurden von der Geschichte einer Polin und eines Japaners verzaubert, die zwei Welten verbanden – die Tradition des japanischen Matcha und die polnische Liebe zu Familie, Natur und guten Menschen.
Die Marke wird mit Herz, Leidenschaft und großem Respekt vor der Kultur geschaffen, aus der dieses grüne Wunder stammt.

Wir möchten Teil dieser Geschichte sein – und genau deshalb ist Matcha Agata bei uns im Sortiment, weil wir daran glauben, dass Gutes unterstützt werden sollte und einen Platz in unserem Angebot verdient.

50 g Matcha Agata reichen für ca. 25 Portionen.