Matcha Rocky 50g

Matcha Rocky – Pulver aus der zweiten Ernte des Jahres

Matcha Rocky wird aus Sommer-Ernteblättern hergestellt. Dies verleiht dem grünen Tee einen ausgeprägteren, leicht bitteren Geschmack. Die Aromen dieser Matcha eignen sich perfekt für leckere japanische Desserts oder kalte Matcha-Getränke (bei heißem Wasser können die Aromen etwas herber wirken). Sie ist ideal für dich, wenn du Matcha lieber in süßen Varianten genießt.

Matcha Rocky hat einen hohen Koffeingehalt. Köstliche Desserts oder erfrischende Getränke mit Matcha Rocky empfehlen wir morgens zu trinken, als Kaffeersatz, der keine plötzlichen Energiespitzen verursacht. Sie wirkt sanft anregend, die Energie wird gleichmäßig freigesetzt, ideal für lange Autofahrten oder intensive geistige Arbeit, z. B. beim Lernen, Arbeiten oder für Prüfungen.

Ideal für:

• Erfrischende, energetische Sommer-Limonaden – z. B. Matcha Lemon

• Fruchtige Latte-Getränke – Mango Latte, Erdbeer-Latte

• Desserts mit intensiver Tee-Note und lebendigem Grün – Matcha Tiramisu, Mochi, Matcha-Cheesecake, Matcha-Pfannkuchen

• Basis für Matcha-Sirupe

• Sportliche Isotonika auf Honig- und natürlicher Koffeinbasis

Zubereitung von Matcha

Methode I – traditionell mit Chasen

1. Gieße etwa 100 ml heißes Wasser in eine Tasse und lass es auf ca. 70 °C abkühlen. So wird die Tasse vorgewärmt und der Tee schmeckt angenehmer.

2. Gib 2 g Matcha in eine Schale oder einen Chawan. Durchsieben erleichtert die Zubereitung und verhindert Klumpen.

3. Gieße langsam ca. 100 ml Wasser (70 °C) aus der Tasse hinzu. Rühre zunächst mit der Spitze des Chasen und schlage dann ca. 10 Sekunden in M-Form, bis sich Schaum bildet.

Methode II – mit Shaker

Gib 2 g Matcha und 100 ml Wasser in einen Shaker oder eine Flasche und mische, bis keine Klumpen mehr vorhanden sind. Verwende Wasser bei ca. 50 °C, da heißes Wasser beim Schütteln explodieren kann.

Mehr als nur Geschmack

Hinter einem neuen Produkt steckt manchmal mehr als nur Geschmack oder Qualität.
So war es auch bei dieser Matcha.

Wir wurden von der Geschichte einer Polin und eines Japaners verzaubert, die zwei Welten verbanden – die Tradition des japanischen Matcha und die polnische Liebe zu Familie, Natur und guten Menschen.
Die Marke wird mit Herz, Leidenschaft und großem Respekt vor der Kultur geschaffen, aus der dieses grüne Wunder stammt.

Wir möchten Teil dieser Geschichte sein – und genau deshalb ist Matcha Rocky bei uns im Sortiment, weil wir daran glauben, dass Gutes unterstützt werden sollte und einen Platz in unserem Angebot verdient.

50 g Matcha Rocky reichen für ca. 25 Portionen.