Sernik pistacjowy

💚 SERNIK PISTACJOWY 💚

Pyszny, delikatny, kremowy… po prostu idealny!  ☺️

Składniki na tortownicę 18cm:

•  120g herbatników kakaowych
•  40g masła 
• 750g twarogu sernikowego
• 120g cukru 
•  1 łyżka mąki ziemniaczanej 
•  3 jajka 
•  1 słoik pasty pistacjowej 100%
•  120 ml śmietanki 18 %
• 50g białej czekolady 
• 20 ml śmietanki 18%

Wykonanie: 

Herbatniki kruszymy w blenderze, łączymy z masłem i wykładamy dno tortownicy. 

Do misy miksera dodajemy twaróg, cukier i mąkę i miksujemy aż masa będzie gładka. Pastę pistacjową mieszamy ze śmietanką i dodajemy do masy twarogowej. Miksujemy i w między czasie dodajemy po dodajemy po 1 jajku w odstępie 30 sekund.

Gotową masę przelewamy do tortownicy o pieczemy 70minut w 160 stopniach. Warto na dno piekarnika wstawić naczynie żaroodporne z wodą ☺️

Wyciągamy gotowy sernik i odstawiamy do całkowitego wystudzenia. Na koniec polewamy polewą (rozpuszczona biała czekolada ze śmietanką), dekorujemy według uznania i gotowe 😍 Dajcie znać jak efekty 🥰