Unraffiniertes 100% Kokosöl
Das ungefilterte, 100% natürliche Kokosöl, auch kalt gepresst, behält seinen Geschmack, Geruch und vor allem seine wertvollen Nährstoffe. Es wird seit langem als das gesündeste Öl der Welt angesehen.
Eigenschaften von Kokosöl:
Kokosöl ist reich an Kalzium, Eisen, Kalium, Magnesium, Phosphor, Natrium und Zink sowie den Vitaminen E, B2, B6, C und K. Es ist auch eine Quelle von Folsäure.
Fördert die Fettverbrennung.
Dank des hohen Gehalts an Laurinsäure stärkt Kokosöl das Immunsystem.
Kokosnuss hat die Fähigkeit, Wundheilung zu beschleunigen.
Geschmack und Konsistenz: Angenehm leicht kokosnussiger, exotischer Geschmack, der an ferne asiatische Länder erinnert. Bei Raumtemperatur hat das Öl eine feste und weiße Konsistenz. Nach dem Erhitzen wird es flüssig und farblos.
Haltbarkeit: Ein Jahr ab dem Pressdatum.
Aufbewahrung: Kokosöl kann an einem kühlen, dunklen Ort bei Raumtemperatur aufbewahrt werden.
Unraffiniertes 100% Kokosöl hat eine breite Palette von Anwendungen in der Küche. Es eignet sich ideal als Zusatz zu Desserts, Keksen, Suppen und Cocktails und trägt zur besseren Aufnahme von fettlöslichen Vitaminen (A, D, E und K) bei.
Obwohl Kokosöl oft mit der asiatischen Küche in Verbindung gebracht wird, wird es seit vielen Jahren erfolgreich in Küchen auf der ganzen Welt eingesetzt. Es ist besonders bei Veganern beliebt als Butterersatz und Zusatz zu Kaffee ("bulletproof coffee").
Neben den vielfältigen Anwendungen in der Gastronomie eignet sich das Kokosöl von Dobry Orzech auch hervorragend als Haarpflege, Körper- und Nagelöl oder Balsam.