Nasze pasty orzechowe do lodów powstają w innym procesie produkcji niż pozostałe pasty, dzięki czemu mają wyjątkowo gładką i kremową konsystencję. Ich ziarnistość jest mniejsza niż 20 mikronów, co zapewnia idealne połączenie z masą lodową i brak wyczuwalnej „piaskowości”.
Dodatkowo do ich produkcji wykorzystujemy mocniej palone orzechy, co pozwala uzyskać intensywniejszy aromat i głębszy smak, szczególnie pożądany w lodziarstwie i cukiernictwie.
Jeśli natomiast szukasz past o wyższej ziarnistości i bardziej wyczuwalnej strukturze orzechów, zapraszamy do zakładki: Duże porcje past orzechowych.
Nasza pasta z orzechów arachidowych 100% to produkt klasy premium, stworzony specjalnie z myślą o profesjonalistach z branży lodziarskiej, cukierniczej i spożywczej. Wytwarzana wyłącznie z mocno uprażonych orzechów arachidowych, bez jakichkolwiek dodatków – bez soli, cukru, oleju palmowego czy emulgatorów. Gwarantujemy czysty, naturalny skład i intensywny, głęboko orzechowy smak, który doskonale komponuje się z recepturami lodów rzemieślniczych, kremów, nadzień, sosów i deserów mrożonych.
Pasta charakteryzuje się gładką, jednolitą konsystencją, dzięki czemu świetnie się emulguje i zapewnia idealną teksturę gotowego produktu. Proces mocnego prażenia wydobywa pełnię aromatu orzechów arachidowych, nadając paście wyrazisty smak i intensywny zapach – idealny do lodów naturalnych i smakowych kompozycji z dodatkiem soli, karmelu, czekolady czy owoców.
produkcja lodów arachidowych (klasycznych i wegańskich),
tworzenie kremów i nadzień do ciast, pralin, batonów i wyrobów cukierniczych,
baza do sosów orzechowych, np. w kuchni azjatyckiej,
dodatek do jogurtów, napojów mlecznych i fit produktów proteinowych.
100% naturalna – bez konserwantów, dodatków i ulepszaczy,
produkowana z wyselekcjonowanych, wysokiej jakości orzechów,
mocne prażenie zapewnia intensywny, głęboki smak,
doskonała rozpuszczalność i konsystencja – idealna do zastosowań przemysłowych i rzemieślniczych,
stabilny produkt o długim terminie przydatności do użycia.
Nasza pasta orzechowa to idealny wybór dla producentów lodów, cukierników, zakładów przetwórczych i firm stawiających na naturalne, wysokiej jakości składniki. Jeśli szukasz naturalnej pasty arachidowej o intensywnym smaku, która sprosta wymaganiom produkcji na najwyższym poziomie – ten produkt spełni Twoje oczekiwania.
Przechowywać w suchym i chłodnym miejscu, z dala od bezpośredniego światła słonecznego.
