Pasta z orzechów makadamii 100 % - do produkcji lodów

Pasta z orzechów makadamia 100% – mocno prażona, do lodów rzemieślniczych i premium

Nasza pasta z orzechów makadamii to wyjątkowy, naturalny produkt dedykowany dla profesjonalistów w branży lodziarskiej, cukierniczej i gastronomicznej. Powstaje wyłącznie z mocno uprażonych orzechów makadamia najwyższej jakości, bez żadnych dodatków – bez cukru, soli, oleju palmowego, emulgatorów czy konserwantów. Głębokie prażenie podkreśla unikalny, maślano-orzechowy smak oraz kremową strukturę orzechów, dzięki czemu pasta idealnie sprawdza się jako baza smakowa do lodów klasy premium i luksusowych deserów.

Orzechy makadamia słyną z delikatności i wyjątkowo aksamitnej konsystencji. Po intensywnym prażeniu zyskują głęboki, złożony smak z nutą karmelizacji, który czyni tę pastę idealnym składnikiem do lodów o ekskluzywnym profilu smakowym.

Zastosowanie pasty z orzechów makadamia 100%:

• produkcja lodów makadamia, klasycznych i wegańskich,

• dodatki do deserów mrożonych, kremów i musów,

• baza do pralin, nadzień i wyrobów cukierniczych premium,

• komponent do napojów mlecznych, roślinnych i wysokobiałkowych,

• naturalna pasta orzechowa w koncepcjach clean label.

Zalety produktu:

• 100% orzechy makadamia – bez dodatków, czysty skład,

• intensywny, wyrazisty smak dzięki głębokiemu prażeniu,

• aksamitna konsystencja – łatwa w obróbce i mieszaniu,

• naturalna zawartość tłuszczów – idealna baza do lodów,

• odpowiednia dla receptur bezglutenowych, wegetariańskich i wegańskich,

• spełnia wymagania rynku premium i rzemieślniczego.

Pasta z orzechów makadamia to luksusowy składnik do lodów rzemieślniczych, które mają zachwycać jakością, smakiem i prostym składem. Dzięki wyjątkowej strukturze i naturalnym właściwościom emulgującym, idealnie łączy się z bazą mleczną lub roślinną, nadając lodom gładkość, pełnię smaku i aksamitną konsystencję. To również doskonały wybór dla producentów słodyczy oraz segmentu HoReCa, którzy stawiają na czyste etykiety i produkty bez kompromisów.

Nasza pasta makadamia 100% to połączenie najwyższej jakości surowca, starannie dopracowanego procesu technologicznego oraz intensywnego, prażonego smaku. Stworzona z myślą o lodziarniach, cukierniach i zakładach produkcyjnych, które szukają wyjątkowych składników do tworzenia oryginalnych i nowoczesnych receptur.

Przechowywać w temperaturze pokojowej, w suchym i zacienionym miejscu.