Nasza pasta z pistacji 100% to wysokogatunkowy, czysty produkt stworzony specjalnie z myślą o profesjonalistach w branży lodziarskiej, cukierniczej oraz HoReCa. Wytwarzana wyłącznie z mocno uprażonych pistacji, bez dodatków – bez cukru, soli, oleju palmowego, barwników i emulgatorów – gwarantuje autentyczny, głęboki smak orzecha, idealny do produkcji lodów rzemieślniczych, luksusowych deserów i kremów premium.
Dzięki intensywnemu prażeniu pistacji uzyskujemy maksymalną koncentrację aromatu, z nutami karmelu, pieczonego orzecha i delikatnej słodyczy. Pasta charakteryzuje się kremową, gładką konsystencją i naturalną oleistością, która doskonale wiąże się z różnymi bazami – mlecznymi i roślinnymi. To składnik wybierany przez producentów lodów klasy premium, którzy oczekują najwyższej jakości i autentycznego smaku.
Zastosowanie pasty z pistacji 100%:
lody pistacjowe (mleczne, wegańskie, proteinowe),
baza do lodów z dodatkami: solony karmel, wanilia, czekolada, wiśnia,
nadzienia do pralin, monoporcji i batonów,
kremy pistacjowe do deserów, musów i ciast,
semifreddo, serniki, tiramisu pistacjowe,
składnik deserów wegańskich, keto, bezglutenowych i clean label.
100% czysta pasta z pistacji – bez żadnych dodatków,
intensywny smak dzięki mocnemu prażeniu,
gładka, półpłynna konsystencja – idealna do aplikacji w lodach i kremach,
wysoka zawartość naturalnych tłuszczów – gwarantuje aksamitność,
odpowiednia dla diet wegańskich, bezglutenowych i clean label,
produkt klasy premium, wybierany przez producentów rzemieślniczych,
wyjątkowo wydajna – już niewielka ilość nadaje głęboki, pistacjowy smak.
Pasta z pistacji 100% to składnik, który wnosi do lodów i deserów najwyższą jakość oraz autentyczny smak. Jest to produkt premium przeznaczony dla producentów, którzy nie akceptują kompromisów i oczekują czystego, intensywnego aromatu pistacji bez sztucznych dodatków. Idealna do lodów rzemieślniczych, luksusowych monoporcji, deserów lodowych i kremów. Naturalna słodycz i wyjątkowa struktura sprawiają, że pasta świetnie sprawdza się zarówno jako baza smakowa, jak i składnik kompozycji smakowych.
Stosowana przez najlepsze lodziarnie, cukiernie i zakłady produkcyjne, nasza pasta pistacjowa zyskuje uznanie dzięki swojej stabilności technologicznej, głębi smaku i wyjątkowej jakości surowca.
Rynek lodów rzemieślniczych nieustannie się rozwija, a klienci coraz częściej oczekują jakości, autentycznego smaku i krótkiego składu. Dlatego z dumą informujemy, że wprowadziliśmy do naszej oferty specjalne bazy - pasty orzechowe dedykowane do produkcji lodów!
