Czarna porzeczka w białej czekoladzie z jogurtem
Słodko-wytrawna czarna porzeczka oblana czekoladą z jogurtem to najlepszy zastrzyk energii o poranku. Gotowy pomysł na słodką przekąskę o każdej porze dnia i idealny dodatek do różnych deserów.
100 g czarnej porzeczki pokrywa 260% dziennego zapotrzebowania na witaminę C. Garść tych małych czarnych owoców zawiera trzy razy więcej witaminy C niż pomarańcze i cytryny. O dziwo wcale nie są tak kwaśne jak cytryna. Mają bardziej cierpki, wytrawny, lekko słodki smak. Jeśli nie lubisz ich w wersji naturalnej, spróbuj naszych czarnych porzeczek oblanych niebiańską czekoladą z jogurtem. W tym połączeniu zamknięta jest burza doznań smakowych. Trudno się od nich oderwać.
Liofilizowana czarna porzeczka ma zbliżone wartości odżywcze do tej, którą zerwiesz z krzewu. Choć liofilizacja brzmi obco, to jest całkiem swojskim sposobem zatrzymywania w owocach i warzywach tego, co jest w nich najcenniejsze. Metoda ta znana jest od dziesięcioleci, polega na usuwaniu wody z owoców, warzyw w warunkach niskiego ciśnienia i niskiej temperatury. Porównując liofilizację z innymi sposobami na przedłużenie żywotności warzyw i owoców, to wypada najlepiej. Dlatego, jeśli zimą szukasz zdrowych i energetycznych przekąsek owocowych to nasza liofilizowana czarna porzeczka w białej czekoladzie z jogurtem jest strzałem w dziesiątkę. Natomiast latem wyczarujesz z nią w kuchni cuda.
Czarna porzeczka oblana czekoladą z jogurtem znajduje szerokie zastosowanie w kuchni. Jest idealna do naleśników, jogurtów naturalnych, kaszek, gofrów, owsianki. Świetnie sprawdza się jako kropka nad I do deserów, dodatek do lodów, ciast i ciasteczek. Sama w sobie jest też smaczną przekąską dla dużych i małych. Jeśli Twoje dziecko nie lubi owoców, to w tej postaci je pokocha.
Rozsmakuj się również w naszych orzechach w czekoladzie z oryginalnymi dodatkami (cynamonem, curry, skórką pomarańczy). Znajdziesz je tutaj.
